项目名称:食品添加剂(海藻提取物)
成果单位:中国科学院沈阳分院
检索用关键词:食品添加剂(海藻提取物)
专利状况:3
专利申请号:-
应用行业:B,H,I,
技术领域:-
技术产品用途介绍:以海藻为原料,经过相关工艺制出含海藻水溶性全部物质的粉末状成品,内含甘露醇、水溶性褐藻酸、不饱和脂肪酸、维生素、甜菜碱、碘、各种氨基酸、微量元素及钾、钠、钙、镁、锶等常量元素,是各种食品、保健晶的优良添加剂,国外七十年代已广泛应用,我国已在少量食品中开始应用,前景可观,社会效益和经济效益明显。 产品性能:我单位提供产品,同时愿合作开发新品种。
市场前景及经济效益分析:-
成果权属:-
项目来源:9
转化方式:8
成果状态:9

成果单位详细信息:
食品添加剂(海藻提取物)项目单位所在地区:
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