单位名称:华润金玉实业有限公司无锡轻工大学生物工程学
单位地址:江苏无锡河惠路170号
联系人:华润金玉实业有限公司无锡轻工大学生物工程学院联合研究所
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备注:主要研究领域:1,酒精发酵。主要研究项目:酒精浓醪发酵(有专利);酒糟处理技术(滤液全回流);低温蒸煮;酒精固定化酵母发酵技术;清液发酵;细菌发酵等。2,酶工程。主要研究项目有新酶种的开发(果胶酶,纤维素酶等);固态发酵技术;非水相酶技术等。