中国食品发酵工业研究所
单位名称:中国食品发酵工业研究所
单位地址:北京市朝阳区霄云路32号
联系人:中国食品发酵工业研究所
联系电话:64666557
传真号码:64666577
备注:该所设有七个研究部，即食品一部、二部，发酵一部、二部，质量检测部，科技信息部，技术开发部；5个中心，即国家质量检测中心，全国食品发酵标准化中心，全国食品、发酵工业科技信息中心，中国微生物菌种保藏管理委员会工业微生物中心，全国实用菌研究开发中心及食品、发酵产品方圆标志国家级认证实验室；是ISO食品空罐技术委员会（TC/52）的联系单位；具有一、二类压力容器设计权。在科学研究和工程技术开发中做到各学科相互渗透和有机结合，并与国内外有关企业和科研机构、高等院校有着广泛的联系和合作。建所45年共取得国家和部级重大科研成果306项，其中“六五”至“八五”期间就取得100项，获得国家科技进步和发明奖56项，部科技进步奖120项，获国家专利10项。该所是一级学科轻工技术与工程的发酵工程专业（编号082203）、一级学科食品科学工程的食品科学专业（编号083201）的硕士培养点。
单位地址:北京市朝阳区霄云路32号
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备注:该所设有七个研究部，即食品一部、二部，发酵一部、二部，质量检测部，科技信息部，技术开发部；5个中心，即国家质量检测中心，全国食品发酵标准化中心，全国食品、发酵工业科技信息中心，中国微生物菌种保藏管理委员会工业微生物中心，全国实用菌研究开发中心及食品、发酵产品方圆标志国家级认证实验室；是ISO食品空罐技术委员会（TC/52）的联系单位；具有一、二类压力容器设计权。在科学研究和工程技术开发中做到各学科相互渗透和有机结合，并与国内外有关企业和科研机构、高等院校有着广泛的联系和合作。建所45年共取得国家和部级重大科研成果306项，其中“六五”至“八五”期间就取得100项，获得国家科技进步和发明奖56项，部科技进步奖120项，获国家专利10项。该所是一级学科轻工技术与工程的发酵工程专业（编号082203）、一级学科食品科学工程的食品科学专业（编号083201）的硕士培养点。