姓  名:甘广达
性  别:男
出生年代:1962年
单位名称:江门健德实业总公司
专业领域:食品
级  别:高级人员
职  称:高级工程师
职  务:副总经理
个人简介:自1984年参加工作起,一直从事生物工程项目及食品产品的研究开发与生产工作。1984-1990年作为主要参与者参加了年产万吨SCP工程项目的研究、技术及设备的引进、安装、调试和生产的工作。1991年至今,先后参加海洋生物保健食品的研究、开发与生产,参加“世上一宝”功能性饮料的研究与开发,主持螺旋藻系列食品的研制、开发与生产,主持应用现代生物技术工业化生产红球藻/虾青素的研究与开发,主持螺旋藻综合开发项目的研究与开发等多项工作。其中主持研制的螺旋藻系列食品在1997年被评为全国食品行业科技进步优秀项目,通过ISO9002质量体系认证,1998年获广东省优秀新产品二等奖和科技銅價进步奖,并被卫生部批准为保健食品。主要论著有“螺旋藻产品质量的探讨”、“螺旋藻威化饼的研制”、“咖啡及其特性的浅析”、“天然矿泉水生产中臭氧混合塔内浓度控制的研究”和“双龙泉矿泉水生产中消毒剂的选用”等。