孙培龙
姓 名:孙培龙
性 别:男
出生年代:1964年
单位名称:浙江工业大学生物工程研究所
专业领域:生物工程、食品工程
级 别:高级人员
职 称:副教授
职 务:系主任
个人简介:完成省科委重点项目“提高黄酒稳定性的研究”,参与“固定化细胞生产谷氨酸”的研究工作；完成省教委项目“香茹下脚料-菇柄的开发利用”。1995年香菇柄整丝机获国家实用新型专利。完成省科委项目“香菇嘌呤提取及应用研究”，杭州市科委重大项目“灰树花深层发酵及应用研究”。1998年获省教委科技进步三等奖。主持省科委重点项目“‘保力生’原料-灰树花菌丝替代子实体的研究”。发表论文有“灰树花保健食品的开发”、“香菇嘌呤提取及测定方法的研究”、“灰树花的营养价值与保健功能”等10篇。
性 别:男
出生年代:1964年
单位名称:浙江工业大学生物工程研究所
专业领域:生物工程、食品工程
级 别:高级人员
职 称:副教授
职 务:系主任
个人简介:完成省科委重点项目“提高黄酒稳定性的研究”,参与“固定化细胞生产谷氨酸”的研究工作；完成省教委项目“香茹下脚料-菇柄的开发利用”。1995年香菇柄整丝机获国家实用新型专利。完成省科委项目“香菇嘌呤提取及应用研究”，杭州市科委重大项目“灰树花深层发酵及应用研究”。1998年获省教委科技进步三等奖。主持省科委重点项目“‘保力生’原料-灰树花菌丝替代子实体的研究”。发表论文有“灰树花保健食品的开发”、“香菇嘌呤提取及测定方法的研究”、“灰树花的营养价值与保健功能”等10篇。