姓  名:汪锦邦
性  别:女
出生年代:1936年
单位名称:北京市真菌工程实验室
专业领域:生物活性物质的提取分离及应用
级  别:高级人员
职  称:高级工程师
职  务:-
个人简介:1978-1981年主要从事商业部重点课题新型饲料蛋白-甲醇蛋白研究,共发表论文4篇。主要论文:“两个强同化甲醇的球似酵母新种鉴定”(微生物学报),获北京市科研成果奖。1981-1989年从事食品及饲料添加剂的开发及研制,主要进行发酵工程及生化评价工作。共发表论文44篇,申报专利4项,专利局批准两项,主要论文:“食品及饲料新型防霉剂-DMF的抗菌效果及机制研究”(精细化工),获北京市科技进步奖1项。1989-1998年主要从事天然植物活性物质的分离,提取及制备保健品的研究,共获2项北京市科技进步奖。2个产品获卫生部保健产品证书。申报专利7项,批准2项。主要论文“大豆皂甙分离,提取及应用”获国际老年医学会金奖。主要译著:“甲醇蛋白研究”(译文),国内外新型饮料(译文)。