项目名称:直接发酵法生产L-缬氨酸
单位名称:无锡轻工大学
单位地址:无锡轻工大学
联系人:张伟国
邮政编码:214036
电话号码:0510-5868982
传真号码:0510-5807976
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市场风险:--
成果简介:L-缬氨酸属支链、必需氨基酸,具有多种生理功能,可广泛应用于食品、饲料和医药等方面,但由于其生产成本高,价格昂贵,目前主要用于配制复合氨基酸输液。晚期肝硬化病人因肝功能损害,易形成高胰岛素血症,致使血液中支链氨基酸减少,支链氨基酸和芳香族氨基酸的比值由正常人的3.0—3.5降至1.0—1.5。故常用缬氨酸封闭以链氨基酸的注射液治疗肝功能衰竭等疾病,也可作为加快创伤愈合的药物。它是氨基酸输液生产中用量最大的品种之一。以黄色短杆菌(Brevibacterirm flavum)XQ5122为出发菌株,经化学诱变处理和