项目名称:从栀子中提取藏红花素的工艺及技术
成果单位:中国科学院过程工程研究所
检索用关键词:从栀子中提取藏红花素的工艺及技术
专利状况:3
专利申请号:-
应用行业:B
技术领域:2
技术产品用途介绍:研究内容:
以山栀子和水栀子为原料,研究超声强化提取藏红花素、提取与纯化的耦合集成、溶剂的循环利用、两相界面污染的防止等。 产品性能:未知
市场前景及经济效益分析:未来应用领域:
藏红花素(crocin)又名西红花甙,是西红花和栀子中含有的主要色素类成分。对治疗妇科疾病有特效,并有明显的降血脂作用和抗癌功能。西红花的柱头含藏红花素较高,但由于其栽培种植条件苛刻产量较低,每亩年产量仅0.4公斤左右,所以价格极其昂贵。我国栀子资源丰富,分布在浙江、江西、湖北、广西等地,尤以广西山栀子的藏红花素含量最高,可达0.5%左右,因而从山栀子中提取藏红花素是一条降低成本,增加经济效益的有效途径。 成果权属:9
项目来源:5
转化方式:-
成果状态:-

成果单位详细信息:
从栀子中提取藏红花素的工艺及技术项目单位所在地区:北京
通讯地址:北京海淀区中关村北二条1号
邮政编码:100080
项目负责人姓名:--
职务职称:--
联系电话:--
项目联系人姓名:段东平
所在部门:--
电话:010-62554257
手机:--
传真:--