项目名称:红花茶
成果单位:中国科学院植物研究所
检索用关键词:红花 茶
专利状况:2
专利申请号:-
应用行业:B, I
技术领域:2
技术产品用途介绍:红花茶是以红花为主,配以食用花粉、菊花、茶叶及不含热量的天然甜味剂,经粉碎、提取、消毒、包装制得。该茶清甜可口、色泽美观,除保持有红花防治心脑血管等疾病的作用外,还富有营养价值。其中氨基酸含量高达11%,赖氨酸的含量为大枣的19倍。微量元素的含量也极丰富,其中钾的含量为苹果的16倍,为大白菜的9倍;镁的含量为苹果的91倍,菠菜的21倍。此外还含有大量的维生素E 和维生素 B12 。还具有理气、健胃、生津等作用。
产品性能:营养保健饮品
市场前景及经济效益分析:-
成果权属:9
项目来源:1
转化方式:-
成果状态:-

成果单位详细信息:
红花茶项目单位所在地区:北京
通讯地址:北京海淀香山南辛村20号 科研处
邮政编码:100093
项目负责人姓名:谷卫彬
职务职称:--
联系电话:--
项目联系人姓名:周莉华、谷卫彬
所在部门:--
电话:--
手机:--
传真:010-62590839