项目名称:低聚异麦芽糖生产技术
成果单位:中国科学院微生物研究所
检索用关键词:低聚异麦芽糖
专利状况:1
专利申请号:-
应用行业:B
技术领域:2
技术产品用途介绍:该产品是功能性低聚糖。具有双歧杆菌增殖功能和防龋齿功能,能增强机体免疫力。可广泛应用于奶制品、糕点、糖果、饮料、果冻等食品行业。也可用于饲料工业,以防止仔猪和雏鸡的腹泻。是目前国内外应用最广的低聚糖。产品质量均符合颁布的低聚异麦芽糖行业标准。
产品性能:***
市场前景及经济效益分析:***
成果权属:1
项目来源:1
转化方式:1, 2, 3, 5, 7
成果状态:9

成果单位详细信息:
低聚异麦芽糖生产技术项目单位所在地区:北京
通讯地址:北京海淀中关村北一条13号
邮政编码:100080
项目负责人姓名:扈芝香
职务职称:高级实验师
联系电话:010-62626769
项目联系人姓名:楼晓东
所在部门:科技处
电话:010-62553059
手机:--
传真:010-62560912