项目名称:保肝功能食品SAMe
成果单位:中国科学院上海生命科学院
检索用关键词:保肝功能食品SAMe
专利状况:3
专利申请号:-
应用行业:K,
技术领域:-
技术产品用途介绍:本项目经进一步的产业化研究及开发,解决了制约本品研发的瓶颈技术(发酵水平、提取精制、稳定化处理),工艺条件符合工业化生产的要求,可从保健食品(保肝)或仿制药品二个方向研究
产品性能:SAMe是一种重要的内源性生理活性物质,具有多元化的生理活性特点,在欧美国家被广泛使用。美国市场SAMe产品在食品添加剂销售中进入前十名,有望成为第三代功能食品中的龙头产品。我国尚属空白。我所自1998年以来,开展SAMe高产菌株筛选及产品制备技术的攻关, SAMe的分离及稳定化处理技术也有了较大的提
市场前景及经济效益分析:-
成果权属:-
项目来源:9
转化方式:8
成果状态:9

成果单位详细信息:
保肝功能食品SAMe项目单位所在地区:
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