项目名称:富含EPA或DHA海洋微藻胶囊开发技术
成果单位:中国科学院海洋研究所
检索用关键词:富含EPA或DHA海洋微藻胶囊开发技术
专利状况:3
专利申请号:-
应用行业:B,
技术领域:-
技术产品用途介绍:高度不饱和脂肪酸(PUFA),尤其是n-3系列的廿碳五烯酸(EPA)和廿二碳六烯酸(DHA)具有很强的生理活性,是人和动物生长、发育所必需的脂肪酸。它们具有抗血栓、防止血小板聚结、舒张血管、降低胆固醇和甘油三酯等作用。
产品性能:海洋微藻是海洋中的初级生产力,具有合成EPA、DHA的奇特能力,由海洋微藻中获取EPA、DHA被公认为很有前途的研究方向,因而,本课题得到了国家自然科学基金资助及列入攻关课题。 我们从海洋微藻中定向的筛选富含n-3 PUFA易于养殖、不易被污染、对人体无害的藻种,在选定藻种后又运用正交设计的方法优选出最佳营养配方,从而获得富含n-3 PUFA海洋微藻的高效培养技术。主要性能指标:1)富含EPA的9612藻,EPA:2-4%;总糖:30-40%;氨基酸:32-34%。2)富含DHA的9603藻,DHA占藻干重的1.8-3.6%,总糖:20-22%;氨基酸:32-34%。
市场前景及经济效益分析:-
成果权属:-
项目来源:9
转化方式:8
成果状态:9

成果单位详细信息:
富含EPA或DHA海洋微藻胶囊开发技术项目单位所在地区:
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