项目名称:氧化法合成香兰素新工艺
成果单位:中国科学院沈阳分院
检索用关键词:氧化法合成香兰素新工艺
专利状况:-
专利申请号:-
应用行业:G,
技术领域:-
技术产品用途介绍:本技术是从2-甲基-4-甲基苯酚(木材干馏的副产品)出发,经一步氧化制备香兰素。由于原料来自天然,在反应过程中原料的碳骨架没有发生变化,因此产品具有100%的天然度。产品质量经上海香料所检测,完全可以替代天然香兰素。 产品性能:香兰素带有香荚兰豆的特殊气味,广泛应用与食品、烟草、香料、医药及化工等方面,是一个很有经济效益及出口创汇价值的精细化工产品。目前市场上产品主要是通过以下方法合成的:丁香酚法、黄樟油法、愈创木酚法,这些合成方法各有优缺点。随着人们生活水平的提高,对绿色食品的需求不断扩大,作为食品添加剂的人工合成香兰素的使用受到一定限制。而天然香兰素的产量又十分有限,从而使得天然产品的价格十分昂贵。
市场前景及经济效益分析:
目前福建一工厂正在用本技术进行生产,产品全部用于出口。
成果权属:-
项目来源:9
转化方式:3, 7
成果状态:9

成果单位详细信息:
氧化法合成香兰素新工艺项目单位所在地区:
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