单位名称:武汉食品工业学院生物与化学工程系
单位地址:武汉市汉口常青花园康居一路
联系人:武汉食品工业学院生物与化学工程系
联系电话:027-83955620
传真号码:暂时无
备注:主要研究方向:发酵工程、生化工程、酶工程、蛋白质工程、基因工程及细胞工程等。主要研究开发项目与成果:新型生物反应器的研究,生物工程技术开发饲料资源,蛋白质及系列产品的生产与分离技术,微生物油脂的开发与生产技术,发酵食品系列产品的研制与生产技术,酶工程技术,生物活性物质制备技术。